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Explosão de chocolate
torta de chocolate belga, 70% cacau
sem glúten
Torta de maçã da Bretanha
base de massa de amêndoas, creme de baunilha, maçã verde e cobertura de amêndoas laminadas
Torta de pera, cardamomo e noz pecan
base de massa crocante, creme de cardamomo, pera em compota e crumble de noz pecan
Torta de chocolate com amora
Chocolate cremoso, amoras orgânicas
Torta de damasco com chocolate
Massa de cacau e compota de damasco cobertos com um cremoso chocolate belga
Torta Natalina
Base de avelã com laranja coberta com ganache de chocolate
Torta de limão siciliano
massa de torta crocante com creme de limão, sem leite condensado ou creme de leite
Torta de castanha-do-Brasil
aromatizada com raspas de limão e canela
sem glúten / opção sem lactose
Romeu e Julieta
torta cremosa de goiabada com frosting de Catupiry
Toucinho do céu
doce português feito com ovos e amêndoas, aromatizado com fava de baunilha
sem glúten / sem lactose
Torta crocante de chocolate
Bolo denso de chocolate, crocante de amendoim e ganache de chocolate
Torta de laranja com amêndoas
Sem glúten e sem lactose
Caramelo, banana e chocolate
base de massa doce, uma camada de caramelo de baunilha, bananas frescas e ganache de chocolate
Torta trufada de chocolate
base de massa doce coberta com ganache de chocolate trufado
Torta de Manga com Coco
base de massa sucrée, creme de coco, manga e farofa de coco fresco
Torta de tahine
Base de massa de amêndoas com creme de tahine e nozes, finalizado com calda cítrica
Pecan Pie
Massa sucrée, fina camada de chocolate 70% cacau, recheio de mel e noz pecan
Torta de morangos com laranja
Torta sazonal - verifique disponibilidade.
Massa sucreé, leve creme de laranja, coberto com morangos orgânicos frescos
Torta de figos com fromage blanc
Torta sazonal - verifique disponibilidade.
Massa sucreé, creme de fromage blanc nacional e figos frescos
Bavaroise triplo de chocolate
fina base de brownie, camadas de chocolate amargo, branco e ao leite, finalizado com glaçagem de cacau
Cheesecake com calda de morangos
feito sobre uma base de biscoito artesanal
Bolo paçoca
bolo de amendoim com ganache de chocolate ao leite e cachaça
galette de maçã ou ameixas
torta rústica com massa crocante, creme de amêndoas e frutas assadas
bolo de chocolate sem farinha
bolo crocante por fora e cremoso por dentro, feito com chocolate belga 70% cacau
sem glúten
Mel, gengibre e especiarias
bolo adoçado com mel e açúcar mascavo, com toques de laranja, gengibre e canela
Brownie com castanha-do-Brasil
feito com chocolate belga 70% cacau
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Torta de Manga com Coco
base de massa sucrée, creme de coco, manga e farofa de coco fresco